每年一到七月,成都热得跟蒸笼一样的时候,我就想往川西跑,甘孜当然好,但路远,有时候时间不够,这种时候,茂县就成了一个特别实在的选择,离成都近,开车两个小时多点,海拔又不高,家里有老人小孩也吃得消,更关键的是,七月的茂县,是真的凉快。
很多人对茂县的印象就停在“中国古羌城”那个大寨子上,拍两张照就走了,挺可惜的,我前前后后去了五六趟,今天就把我私藏的七月逛茂县路线掏出来跟你们摆一摆,不一定科学,但绝对是我自己踩出来的经验。
早上别睡懒觉,先去逛个早市
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我一般早上七点就从成都出发,走都汶高速,九点半左右能到茂县县城,到了先别急着去景点,把车停在滨河路附近,往农贸市场那边钻,茂县的车厘子季虽然过了,但七月份正是各种李子、杏子上市的时候,那种本地的小脆李,青黄青黄的,咬一口又脆又甜,酸得恰到好处,还有那种用背篓装着卖的干菌子、花椒,你就在那看,闻味道都舒服,我每次去都要买两斤花椒,回家做菜那个香,超市货没法比。
早市逛完,差不多十点半,太阳开始有点毒了,这时候去古羌城刚刚好。
古羌城别只逛广场,往旁边巷子里走
中国古羌城那个大门确实气派,早上九点有开城仪式,一群人穿着羌族衣服唱歌跳舞,很多游客就围在那看,但说实话,我看过一次就没再看第二次了,人挤人,全是手机举着拍。
我更愿意从旁边那些看起来旧兮兮的巷子往里钻,那些巷子里才是真正有人住的地方,你走着走着,会看到门口坐着晒太阳的老阿妈,腿上放着个竹筛子,在挑花椒梗,有些院墙是石头垒的,上面爬满了南瓜藤,七月正好开花,有次我路过一家人门口,他们正在做洋芋糍粑,一个大石臼,两个人拿木槌轮流砸,热气腾腾的,我站那看了五分钟,人家还招呼我尝了一口,那个味道,是你在任何馆子都吃不到的。
记得穿双舒服的鞋,那些石板路不平,但走起来特别有感觉。
中午随便找家路边馆子,点腊肉和野菜
茂县县城里吃的不少,但我不太喜欢那种装修得很“旅游”的店,你看到那种门口摆着几口锅,墙上贴着红纸菜单的,基本不会踩雷。
我固定会去的一家在城边边上,名字真忘了,就记得门口有棵核桃树,他们家腊肉是挂在灶台上方熏的,颜色黑红黑红的,切得厚厚的,跟青椒一起炒,油汪汪的,再来个凉拌核桃花,酸辣口,特别下饭,如果运气好,还能碰到鲜竹笋,用腊肉汤煮,那才叫个鲜,两个人点三个菜,吃到撑,一百块钱出头,在成都这个价,也就吃两碗面。
下午往山上走,找个寨子躲太阳
吃完饭别急着回车上吹空调,往坪头羌寨或者水西村那边开,路不远,但弯多,开慢点,这些寨子商业化不重,游客少,七月份满山都是绿的,找个树荫下把车一停,下来走走,风穿过李子树吹过来,是凉的,跟成都那种热风完全两回事。
我去年七月带朋友去,就在一个寨子后面的小山坡上坐了一个多小时,旁边有头黄牛在吃草,铃铛“叮当叮当”地响,几个小孩在下面溪沟里翻石头抓螃蟹,我们谁也没说话,就那么坐着,后来朋友说,那个下午是那个夏天更舒服的一个下午。
晚上县城河边走一走,吃碗荞面
茂县有种吃法叫“搅团”,玉米面做的,澥在酸菜汤里,滑溜溜的,还有荞面,现压的,配牦牛肉臊子,这两样在县城晚上都能找到,吃完饭沿着岷江边走走,河里水声很大,把城里那些乱七八糟的事情都冲跑了。
江边有卖李子的流动车,十块钱三斤,买一袋提在手上,边走边吃,那个李子是刚从山上摘下来的,还带着点叶子,冰凉凉的。
写到更后,说句实话
茂县不像甘孜那么“大片”,没有那种一眼望不到头的草原或者雪山,它的舒服是藏在细节里的,一条老巷子,一碗荞面,一口脆李,一阵从山谷里吹上来的风,这些东西凑在一起,才是一个能让人真正喘口气的夏天。
七月的茂县,不惊艳,但耐处,去一次,你还会想第二次。
(对了,都汶高速七月有时候会限行,去之前查一下,别问我怎么知道的。)
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