如果你在网上搜甘孜旅游攻略,十个有九个会让你去稻城亚丁,去色达,去理塘,去墨石公园,这些地方确实美得不像话,但美得太标准了,标准到每个观景台都站满了举着红围巾的阿姨,标准到你想拍一张没有人的照片都得往沟里钻。
我想跟你聊聊一个没什么游客提过的地方。
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也不是什么惊天动地的绝景,就是一所学校,九寨沟县旅游学校。
对,你没看错,九寨沟县,很多人会愣一下——九寨沟不是在阿坝吗?没错,它就在甘孜和阿坝交界的那一带,行政上归阿坝管,但地理上、气质上,和甘孜的康巴藏区完全是一脉的,从甘孜的色达或者炉霍往北走,穿过一片片青稞地和牦牛群,不知不觉你就到了。
我第一次知道这所学校,完全是偶然。
前年秋天,我自驾从甘孜往北,原本计划去九寨沟景区,结果在路上堵成了傻子,十月下旬,九寨沟那条路简直是个露天停车场,私家车旅游大巴挤在一起,喇叭声响成一片,我烦得不行,*进了一条岔路,心想到前面的镇子歇一歇再说。
那条岔路很窄,窄到两辆车错车的时候,其中一辆得把半个轮子下到路肩上,但风景开始变得不一样,路两边的杨树叶子全黄了,不是城市绿化带那种病恹恹的黄,是那种明亮的、透光的、像金子被打薄了贴在枝头的黄,树后面是藏式民居,白墙红檐,屋顶上晒着干草和辣椒,再远处是山,山上的植被已经开始发红发褐,秋天的层次感拉得很满。
我开得很慢,大概二十迈的样子,因为时不时有牦牛穿马路,那些牦牛完全不把车放在眼里,慢悠悠地走,偶尔抬头看你一眼,眼神里带着一种“你急什么”的从容。
就是在这种慢悠悠的状态下,我看见了那所学校。
学校门口挂着牌子,藏汉双语的,“九寨沟县旅游学校”,大门没锁,铁栅栏半开着,能看见里面的操场和教学楼,操场不大,跑道是泥土压实的,不是塑胶的,篮球架上挂着几件校服外套,被风吹得鼓起来,教学楼是那种九十年代的老式建筑,白瓷砖贴面,有些地方已经发黄开裂,但整体看着挺精神,窗台上摆着一排花盆,种着格桑花和我不认识的绿植。
我本来是想在门口拍张照片就走的,结果刚举起相机,一个声音从旁边传过来:“你是来采访的吗?”
吓我一跳,回头一看,是个藏族大叔,五十来岁的样子,皮肤黑红黑红的,穿着一件洗得有点发白的藏袍,手里拎着一串钥匙,他笑着走过来,说他是学校的老师,叫扎西。“我们这儿偶尔有记者来,拍些照片,写写文章什么的。”他说这话的时候语气很随意,但眼神里有点期待。
我说我不是记者,就是路过,觉得这地方挺好看的,扎西老师点点头,沉默了两秒,然后问我:“你想进去看看吗?”
就这样,我莫名其妙地参观了一所藏区的旅游学校。
学校不大,总共就两栋教学楼和一栋宿舍楼,学生大概三四百人,扎西老师一边带我走,一边介绍,语气里有一种藏族人特有的温和和骄傲,他说这所学校办了二十多年了,主要教旅游管理、酒店服务、藏餐烹饪、导游这些。“我们的学生,毕业了就去九寨沟景区工作,有的去了康定,有的去了稻城,都是我们藏族娃娃,家里条件不太好,学个手艺,能养活自己。”
他带我看了烹饪教室,教室里摆着几张大桌子,上面放着砧板和菜刀,墙角堆着土豆和牦牛肉,黑板上用粉笔写着藏文,我问写的什么,扎西老师说,是“酥油茶要慢慢打”。
这句话突然让我有点触动,酥油茶要慢慢打,在这个什么都讲究效率的年代,还有人专门教一群孩子,酥油茶要慢慢打。
他又带我去看了模拟客房,其实就是一间教室改的,摆了几张床,铺着白色的床单,墙上贴着酒店服务流程表,几个学生正在练习铺床,一个女生拿着床单的一角,用力一抖,床单像一朵云一样展开,然后平整地落在床上,她的动作很熟练,但表情特别认真,甚至有点紧张,扎西老师说她们下周要考试。
我问这些学生多大,扎西老师说更小的十五,更大的十八九。“有些是从很远的牧区来的,刚来的时候连汉语都说不利索,三年下来,能说汉语,能说一点英语,还会做西餐。”他说到这儿笑了一下,“虽然那个西餐做出来还是有点牦牛肉味儿。”
我站在教室门口看了很久,那些学生练习铺床、摆台、用毛巾叠天鹅,一遍又一遍,窗外就是山,山的颜色一天比一天深,秋天正在以肉眼可见的速度老去。
临走的时候,扎西老师送我到校门口,我问他,这学校有名字吗,就叫旅游学校?他说就叫九寨沟县旅游学校,没什么特别的。“我们这儿的孩子,以后就是甘孜阿坝旅游的人,他们好了,我们这儿就好,你下次来,我带你去看看他们实习的地方。”
我发动车子的时候,从后视镜里看见扎西老师还站在门口,阳光把他的影子拉得很长。
后来我确实又去过一次,是专门去的,这次我带了些书,一些关于旅游管理和酒店英语的教材,扎西老师很高兴,用酥油茶招待我,茶确实是慢慢打的,浓稠,咸香,上面飘着一层细细的油花。
那天下午我和几个学生聊天,有个男孩,来自石渠的牧区,家里养牦牛,他来这儿学烹饪,我问他毕业了想做什么,他想了想说,想回石渠开个餐馆,让游客吃到真正的石渠牦牛肉,他说这话的时候眼睛很亮,是那种山里孩子特有的、没有被什么东西磨损过的亮。
我突然觉得,这所学校,还有这些孩子,他们可能比很多5A景区都更值得被看见,景区是山水的馈赠,而他们是这片土地上长出来的人,是藏区的另一种风景。
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